菜谱大全

做法

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  1.准备好鸡翅用凉水洗净控干水份

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  2.米椒从中间切开，香菜切段。

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  3.鸡翅用刀从中间切开

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  4.切好的鸡翅都放入盆中

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  5.根据自己的口味加适量的盐、鸡精、胡椒粉、海鲜酱油、香油、料酒、淀粉用手抓拌均匀，腌制三十分钟。

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  6.锅中加油烧热依次放入鸡翅，炸至外皮酥脆呈金黄色即可。

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  7.炸好的鸡翅捞出盘中

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  8.锅中留底油加入花椒粒炸出香味

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  9.放入米椒和香菜，米椒炒出辣味。

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  10.倒入鸡翅翻炒一下即可

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  11.盛入盘中

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